Poissons durables et bon marché
Description : durée : 00:55:02 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Maquereau, congre, tacaud, mulet... On les surnomme les “poissons pauvres”, les “mal aimés”, les “laissés pour compte”. Réapprenons à les cuisinier car ils sont bon marché et issus de petites pêches durables françaises. - réalisé par : Lauranne THOMAS
Mis en ligne : il y a 3 mois, le 21/01/2024 11h59
Durée : 55m
Poids : 52 Mo