127 I primi 25 anni della Guida agli Extravergini di Slow Food
Gocce d'Olio
Come funziona la Guida Agli Extravergini di Slow Food? Chi la scrive e sceglie gli oli? Come fa un produttore a entrarci? Cos’è un Grande Olio Slow? E la Chiocciola, chi se la merita?