durée : 00:52:04 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Une émission sur le retour sur le lien que les Français entretiennent avec le pain, son histoire ancienne depuis le Néolithique en tant qu'aliment essentiel, l'évolution des techniques de fabrication, les différentes variétés, l'impact linguistique du pain dans l'expression française… - réalisé par : Claire DESTACAMP